Oggi presentiamo….Birrificio Italiano
Scopriamo insieme i birrifici che hanno aderito a Progetto Eraclea.
đ¤Oggi vi presentiamo @birrificioitaliano
đŻNato nel 1996 a Lurago Marinone(CO), non è solo un birrificio: è la culla della birra artigianale italiana, un punto di riferimento che ha segnato la storia del settore, in Italia e nel mondo.
đťFondato da Agostino Arioli, ha rivoluzionato il panorama brassicolo con la sua Tipopils, la prima pils al mondo con dry hopping, una birra che ha ridefinito gli standard di qualitĂ e aroma, diventando unâicona riconosciuta a livello internazionale (dal 2024 stile di birra riconosciuto dal BJCP).
Il Birrificio Italiano ha gettato le basi dello stile italiano, una filosofia brassicola apprezzata e studiata all’estero per la sua creativitĂ e pulizia esecutiva.
đŻOggi è la colonna portante di un movimento che ha dato dignitĂ e riconoscimento alla birra artigianale italiana nel mondo, ispirando intere generazioni di birrai.
#ProgettoEraclea – Un Decennio di Eccellenza
