Alder Beer Co.

Immagina un birrificio che non ha bisogno di gridare per farsi notare. Uno di quelli dove la qualità parla da sola, senza effetti speciali. Questo è Alder Beer Co., nato a Seregno nel 2019 e già tra i migliori d’Italia.

Dietro c’è Marco Valeriani, un birraio che non ama i riflettori ma lascia che siano le sue birre a raccontare la sua storia. E lo fanno alla grande. Le loro IPA e Pale Ale sono pulite, precise, esplosive nel profumo e nel gusto. Poi ci sono le lager, classiche e perfette basate su una grande e meticolosa ricerca della tradizione. Infine le birre scure che sanno come prenderti per la gola senza risultare stancanti o difficile bevuta.

Niente mode passeggere, niente scorciatoie: solo un lavoro fatto con metodo, passione e rispetto per la materia prima. Se vuoi capire cosa significa bere una birra fatta come si deve, devi provare Alder.

E se vuoi l’esperienza completa, la loro taproom è il posto giusto: birre freschissime, da bere sul posto o da portare via in lattina o growler. Qui non troverai marketing pompato o gimmick inutili, solo birra autentica, fatta per chi ama davvero bere bene.